„Sterne, Schlösser, Almen“ nennt sich die Veranstaltungreihe im Meraner Land. Fünf Sterneköche verzaubern an fünf Galaabenden auf historischen Plätzen die Gäste mit ihren Kochkünsten.

Der Vinschger Sternekoch Jörf Trafoier vom Restaurant Kuppelrain in Kastelbell serviert am Sonntag, den 12. August den Hauptgang des Sternemenüs auf Schloss Kastelbell. Begleitet wird seine Kochkunst von den vier weiteren Sterneköchen Anna Matscher, Andrea Fonoglio, Alois Haller und Gerhard Wieser.

Die Spezialgerichte werden zudem den ganzen Sommer über auf fünf Almen und Berggasthöfen serviert, welche gemeinsam mit den Sterneköchen kreiert werden. Außerdem kann man bei einer geführten Wanderung mit den Sterneköchen persönlich in Kontakt kommen.

Die Almwanderung mit dem Sternekoch Jörg Trafoier findet am Montag, 20. August statt. Geboten wird ein 4-Gänge Menü mit der passenden Weinbegleitung.

Zum Kulturevent wird dieses Kochspektakel durch die Darbietungen der jungen Schauspieler der Theaterschule Bruneck, die die Gäste mit Ihren Vorführungen in die Zeit der Schlossherren und Burgfräuleins zurück versetzen und somit ein passendes Rahmenprogramm bieten.

Sterne, Schlösser, Almen verbindet Kulinarik mit Tradition, Geschichte und Bewegung in der Natur des Meraner Landes und des Vinschgaus.

Informationen und Reservierung unter www.kastelbell-tschars.com