Wenn der Herbst ins Land zieht und das Laub bunt wird, dann beginnt in Südtirol wieder die Törggele-Saison. Inzwischen ist dieser alte Südtiroler Brauch des Törggelens weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, und zahlreiche Urlauber kommen sogar eigens wegen dieser typischen und geselligen Tradition von weit her angereist. Das Törggelen gehört einfach zu einem traumhaften Herbsturlaub in Südtirol dazu. Mit Südtiroler Speck, Knödel, Hauswürste, Kraut und Geselchtem und natürlich den gebratenen Kastanien werden unsere Gäste von Oktober bis Mitte November verwöhnt.

Vor allem im Eisacktal und entlang der Weinstraße (überall dort, wo es den neuen Wein (Suser) gibt, wurde schon früher im Herbst nach dem Weinpressen ordentlich geschmaust.

Genießen auch Sie die traumhaft schöne Landschaft und erfahren Sie hautnah mehr über das Törggelen in Südtirol, denn Herbstzeit ist Genusszeit in Südtirol!